Skörda i trädgården

Marinerad fetaost och kryddor från trädgården

Malört och åbrodd

Oregano i full blom

I senaste Lantliv Mat och vin fanns ett recept på marinerad fetaost som jag blev sugen att prova. Olivolja, egenodlad timjan, vitlök, chili och citronskal satte verkligen god smak på osten. Rekommenderas varmt!

I trädgården börjar det mesta vissna ner nu men jag har i varje fall plockat in lite olika kryddor, bland annat Åbrodd och Malört till årets julsnaps. Får väl se om mannen hittar en lucka i schemat och tar sig tiden att göra snapsen också. Annars finns det alltid goda sorter att köpa såklart men det är något visst med att göra saker själv.

I Kivik är det äppelmarknad nu i helgen. Lite för mycket folk och för stökigt för min smak men eftersom äpplen är bland det bästa jag vet så tänkte jag göra min egen äppelmos och kanske lägga in äpplen i en god sockerlag. Jag ordnar en egen liten äppelfest med andra ord.

Tack för era värmande kommentarer och för att ni kikar trots att jag inte är
någon flitig bloggerska just nu! Önskar dig en mysig lördagskväll!

Kram Anna

♥